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2009年07月25日 21:08

＜パーティーサンプル＞
同窓会にて40名様程度の貸切パーティー
ご予算：4000円
ご料理：ビュッフェスタイル
ドリンク：飲み放題（生ビール有り）

※内容
遅れて来られる方も何人かおられるということで、21時～24時のゆっくり3時間の飲み放題プラン
実際に当日もよく出ました生ビールも含めた飲み放題メニューで
（　フリードリンクメニューの画像　：　飲み放題の内容もご希望ありましたら変更可能です）

１．季節的に夏野菜をふんだんに使ったフードをお出ししました

２．フードに関しては、皆様のおなかの具合の様子をはかりながら、足りなければパスタ・ドリアなどご飯ものなどで調整します

３．40名様ぐらいにあわせてテーブルのレイアウトも変更しました

４．席にとどまらずに動いているのがビュッフェの良さですよね

５．オープンな感じが風もほどよく入ってきて気持ちいいですね

６．大きくテーブルを４つに分けており、次第に落ち着きはじめたり

７．スタンディングでカウンターに肘をついて飲むのはかなり格好いい

※ご提供お料理
＜前菜＞
エリンギのグリルマリネ
マッシュルームのガーリックオイル煮
たことパプリカのビネガーマリネ
イタリアンオムレツ
カナッペ２種
きびなごのエスカベッシュ
いろいろ野菜のトマト煮（カポナータ）
とり肉の香草焼き
酸味のきいたポテトサラダ

＜パスタ＞
・キノコとベーコンのトマトクリームパスタ
・アーリオオーリオ・ペペロンチーノ

＜メイン＞
・ローストポーク
・魚の丸ごと香草焼き

今回の団体様は男女問わずよく飲まれていたので飲み放題で良かったですが、
あまり飲まれないご予約は「キャッシュオン」の貸切などはいかがでしょうか
ドリンクメニューに関してもお好みに合わせた内容に変更することが可能です

また貸切の時間によってもご予算のご相談も可能です